Instructions de cuisine
- 1
Rincer et sécher les filets de saumon ôter la peau
- 2
Ôter les arêtes éventuelles couper en tranches fines réserver au réfrigérateur
- 3
Rincer et sécher les filets de dorade ôter la peau
- 4
Couper en tranches fines réserver au réfrigérateur rincer et sécher les filets de maquereau
- 5
Couper en tranches sortir le saumon placer les deux tiers des tranches sur un grand plat
- 6
Ajouter les deux tiers de dorade puis le reste de saumon et le reste de dorade
- 7
Ajouter le maquereau c'est prêt ! consommer très rapidement
- 8
Servir avec sauce soja,wasabi et gingembre bon appétit 😋
Astuces
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