Gâteau moelleux framboises et amandes

Annyvonne Postic
Annyvonne Postic @thithoad

Gâteau moelleux framboises et amandes

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Ingrédients

40 mn
8 personnes
  1. 130 gfarine
  2. 70 gsucre
  3. 3/4 caclevure
  4. 1œuf
  5. 120 gcrème fraîche épaisse
  6. 50 gbeurre fondu froid
  7. 1 cacd’extrait de vanille
  8. 200 gframboises (surgelées pour moi)
  9. 3 cascassonade
  10. 50 gd’amandes éffilées

Instructions de cuisine

40 mn
  1. 1

    Préchauffer le four th 180°.

    Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et la levure.

    Dans un autre saladier, mélanger l’œuf avec la crème fraîche, le beurre et la vanille.

    Mélanger les 2 préparations.

    Déposer au fond du moule les amandes éffilées.

    Ajouter un peu de pâte (elle est assez épaisse)

    Ajouter les framboises puis le reste de pâte.

  2. 2

    Mettre au four durant 30 mn, perso j’ai dû mettre 20 mn de plus car mon moule était un peu petit (petit moule marguerite demarle soit 700ml).

    Attendre un peu avant de démouler.

    Bon appétit !

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Annyvonne Postic
le
j'aime cuisiner des choses simples, faciles et faire plaisir à ma famille et mes amis, j'ai quand même une préférence pour les recettes sucrées
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