Madeleine fourrée et coque en chocolat 🥮🍫

Madeleine fourrée et coque en chocolat 🥮🍫
Instructions de cuisine
- 1
Dans un bol, mélangez les œufs avec le sucre et le miel puis ajoutez la farine, la levure chimique et le lait. Mélangez encore une fois et ajoutez le beurre puis mélangez une dernière fois.
- 2
Garnissez vos moules à madeleine puis laissez reposer 20 minutes au congélateur ou 1h au frigo (cela va permettre de former une belle bosse).
- 3
Faites cuire pendant 15 minutes à 180°c et laissez refroidir. Remplissez vos madeleines de pâte à tartiner à l’aide d’une poche à douille et d’une douille à garnir puis mettre vos madeleines de côté.
- 4
Faites fondre le chocolat et mettre 1cac dans chaque empreintes de vos moules puis déposez vos madeleines. Enfin, mettre au congèle pendant 20 minutes pour que le chocolat se fige et c’est prêt ! 😋
Faites défiler les images pour voir chaque étapes de la préparation 😉
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