Lavez la pommes de terre, mettez dans une marmite ou une grande casserole et mettez sur le feu, rajoutez le sel a mi cuisson.

Une fois cuite, égouttez et laissez refroidir ensuite épluchez et coupez en morceaux ou en rondelles.

Agrémentez de tomates cerises, d'oignon ciselé et de quartiers d'oeuf dur.

Assaisonnez la salade et réservez au frigo.