Tarte Bi Goût Epinards chèvre et Lorraine

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Tarte Bi Goût Epinards chèvre et Lorraine

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Ingrédients

45 à 50 minutes
4 à 6 personnes
  1. 1rouleau pâte feuilletée
  2. 300 grammesépinards frais
  3. 200 grammesallumettes lardons fumees
  4. 1pyramide de fromage de chèvre type chavroux
  5. 3œufs entiers
  6. 3jaunes d'œufs
  7. 50 clcrème liquide entiere
  8. 1petite bûche de chevre
  9. Gruyère râpé

Instructions de cuisine

45 à 50 minutes
  1. 1

    Faire doré les allumettes de lardons à la poêle et réserver.

  2. 2

    Dans la même poêle faire revenir et réduire les epinards.

  3. 3

    Ajouter la pyramide de chèvre et laisser fondre.

  4. 4

    Préparation de l'appareil, mélanger les œufs entiers, les jaunes et la crème

  5. 5

    Repartir les lardons sur la pâte feuilletée piquée, repartir sur un côté les épinards et napper bien du mélange œufs crème. Diposer du gruyère râpé et côté épinards quelques rondelles de chèvre.

  6. 6

    Cuire à 190°C pendant 45 à 50 minutes.
    Déguster!!!!

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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