Tarte tatin
La tarte Tatin est une tarte aux pommes caramélisées au sucre et au beurre dont la pâte est disposée au-dessus de la garniture avant la cuisson au four. Elle est ensuite renversée sur un plat et servie tiède
Tarte tatin
La tarte Tatin est une tarte aux pommes caramélisées au sucre et au beurre dont la pâte est disposée au-dessus de la garniture avant la cuisson au four. Elle est ensuite renversée sur un plat et servie tiède
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire fondre le beurre, ajouter les pommes coupe en demi quartier et laisser cuire 5 minutes
Saupoudrer de sucre Laisser cuire jusqu'à avoir des pomme bien caramélisées
- 2
Dépose les pommes en rosaces dans plat à tarte recouvert de papier cuisson
Recouvrir le tout de pâte brisée
- 3
Cuire 30 minutes à 180 degrés
Retourner la tarte des la sortie du four
- 4
Des la sortie du four, retourner la tarte sur une assiette.
Déguster seule ou accompagnée d'une boule de glace
- 5
Cuire 30 minutes à 180 degrés
Retourner la tarte sur une assiette des la sortie du four
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