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Financier aux framboises de cyril lignac
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Une photo de Financier aux framboises de cyril lignac

Financier aux framboises de cyril lignac

les douceurs de candice
les douceurs de candice @lesdouceursdeCandice
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Ingrédients

35 à 40 minutes
6 personnes
  • 60 gfarine
  • 90 gpoudre d’amandes
  • 150 gsucre glace
  • 1 pincéesel
  • 100 gbeurre coupé en dés
  • 1/2 goussevanille
  • 4blancs d’œufs
  • 125 gframboises fraîches
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Instructions de cuisine

35 à 40 minutes
  1. 1

    Préchauffer votre four à 185 degrés

  2. 2

    Dans une casserole faites fondre le beurre jusqu’à ce qu’il soit de couleur noisette. Réserver.

  3. 3

    Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d’amande, le sucre glace et le sel.

  4. 4

    Ajouter les graines de la gousse de vanille.

  5. 5

    Incorporer progressivement les blancs d’œufs en mélangeant au fouet.

  6. 6

    Ajouter le beurre noisette tout en continuant de fouetter.

  7. 7

    Beurrer et fariner votre moule, y verser la préparation.

  8. 8

    Disposer les framboises à l’envers sur la pâte.

  9. 9

    Enfourner pendant 35 à 40 minutes selon la puissance de votre four.

  10. 10

    Laisser tiédir avant de démouler.

    Une image de l'étape 10 de Financier aux framboises de cyril lignac.
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les douceurs de candice
les douceurs de candice @lesdouceursdeCandice
le samedi 04 juin 2022 14h20
gard 30
Amatrice de pâtisserie et autodidacte , je partage avec vous mes réalisations.Vous pouvez si vous le désirez me suivre sur mon blog :https://lesdouceursdecandice.maison/Facebook: les douceurs de candiceInstagram :les douceurs de candicePinterest :les douceurs de candice
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Commentaires (2)

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
jeudi 09 juin 2022 07h50
Il a l'air bon ce financier ! SI on veut le cuire dans des petits moules il faut enlever combien de minutes de cuisson ?
Invité
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Financier Framboise

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