Prendre un moule à tarte et y déposer la pâte sablé

Piquez la avec une fourchette.

Ensuite prenez les pommes, épluchez les et les couper en cartier pour y enlevé les pépin du milieu.

Prendre 2 pommes sur les huits que vous avez coupé en quartiers puis les mettre dans une petite casserole avec un verre d'eau et le mette sur feu moyen.

Faites les ramollir puis quand cela et fait mixé les pour en faire une compotte de pommes.

Laissez refroidir avant de pouvoir y déposer sur la pâte sablé.

Pendant ce temps, avec les autres pommes restente, coupez les en lamelles et mettre de côté.

Enfin quand la compotte a refroidi la déposer et l'étaler sur toute la pâte.
Déposez y ensuite les lamelles de pommes par dessus pour former une fleur ou rosaces.

Puis pour finir rabattre les bords et y saupoudrer de sucre en poudre ou bien 1 sachet de sucre vanillé.

Enfournez au four 25 à 40 minutes à 160°.

Sortir du four et laissez refroidir.

Dégustez avec un bon thé, chocolat ou autre suivi d'un boule à la vanille.

Bonne appétit 😊