Instructions de cuisine
- 1
Fais tremper dans de l'eau, dans un grand bol tes amandes et noisettes pendant 12h
- 2
Égoutte tes noisettes et tes amandes, enlève la peau de tes amandes (si tu le souhaites) et rince les noisettes et les amandes sous l'eau.
- 3
Dans ton blender, verse 1L d'eau, tes amandes et tes noisettes. Mixe quelques minutes.
- 4
Prend ton filtre en tissu et filtre le lait.
- 5
Mets de côté la poudre qui reste dans le filtre. Cela s'appelle L'Okara. Tu peux l'utiliser comme de la poudre d'amandes et de noisettes dans tes pâtisseries.
Tu as en lien ma recette de cookies. - 6
Une autre recette ici.
- 7
Verse dans une bouteille et conserve au frais.
Se conserve 4 jours.
Régale toi.
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