Ingrédients

1h30 (+ -)
4 parts
  1. 1blanc de poulet
  2. 4 goussesd'ail
  3. 1tomate
  4. 1 cctomate concentrée
  5. 1ramequin de pois chiche trempés la veille
  6. 2feuilles de laurier
  7. Poivre
  8. Paprika
  9. Gingembre
  10. Ras el hanout
  11. 3 csd'huile

Instructions de cuisine

1h30 (+ -)
  1. 1

    Chauffez l'huile dans une marmite ensuite rajoutez les blancs de poulet et faites revenir quelques minutes.

  2. 2

    Rajoutez le reste des ingrédients et 2 verres d'eau bouillante.

  3. 3

    Couvrez et laissez mijoter à feu doux.

  4. 4

    Servez le plat chaud accompagné de pain maison.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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