Avec du beurre puis de la farine, chemisez un moule de 24cm de diamètre.

Préchauffez votre four à 180 C.
Nettoyez les cerises, équeutez-les et placez-les au fond du moule.

Passez au mixeur l’ensemble des ingrédients restants jusqu’à obtenir un appareil lisse.

Versez l’appareil doucement sur les cerises.

Enfournez pour 30-35 minutes puis sortez le moule et saupoudrez le clafoutis avec le sucre roux, ensuite enfournez-le à nouveau pour une dizaine de minutes jusqu’à ce qu’il prenne une belle couleur sur le dessus.