Orek tempe tahu pedas manis
Bikin ini karna iseng-iseng ajaa, soalnya aku kan orang Padang tinggal juga di Padang, jadi di eumah itu tiap harinya masakan cuman monoton aja, kalo gak gule kalo gak goreng, berhubung pagi ini lagi semangat aja pngen coba masakan yg beda, ya aku iseng2 aja masak orek, menurutku masaknya juga simple. Kalo inspirasi sih banyak yaa, aku udah sering liat2 postingan di Ig atau di Cookpad cara masak orek, jadi udah kesimpen aja dikepala😁
Orek tempe tahu pedas manis
Bikin ini karna iseng-iseng ajaa, soalnya aku kan orang Padang tinggal juga di Padang, jadi di eumah itu tiap harinya masakan cuman monoton aja, kalo gak gule kalo gak goreng, berhubung pagi ini lagi semangat aja pngen coba masakan yg beda, ya aku iseng2 aja masak orek, menurutku masaknya juga simple. Kalo inspirasi sih banyak yaa, aku udah sering liat2 postingan di Ig atau di Cookpad cara masak orek, jadi udah kesimpen aja dikepala😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe dan tahu kecil kecil
- 2
Goreng tempe terlebih dahulu abis itu tahu
- 3
Sekalian menggoreng, iris iris semua cabai dan bawang
- 4
Setelah selesai menggoreng tahu tempe juga mengiris2, lalu tumis semua bawang dan cabai yg telah diiris tadi, dengan cara tumis dlu bawah merahnya, lanjut bawang putih abis itu baru masukkan semua cabai, lalu masukan 1 bungkus kecap 1rb (saya pake kecap Bango) aduk aduk, masukkan sedikit garam dan juga bumbu penyedap
- 5
Terakhir masukkan tempe dan tahu yg sudah digoreng tadi yaa, aduk sampai rata, sampai tempe dan tahunya tertutupi tumisan tdii
- 6
Setelah itu masukan daun jeruk yg telah diiris tadi, kenapa ga saya masukkan pas menumis, karena saya takut nanti jadi pait, disini fungsi daun jerukknya buat nambah wangi oreknya ajaa
- 7
Salin orek tempe tahu pedas manis kedalam wadah
- 8
Orek tempe tahu pedas manis siap dihidangkan😉
- 9
Makan pake nasi tambah enak, apalagi makannya pake tangan😍🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar