Crêpe mille trous (baghrir)

Aussi appelé baghrir, cette crêpe à base de semoule est très répandue dans tout le Maghreb.
Imbibé de beurre ou juste accompagné de miel, de caramel, de Nutella® ou même de confiture, elle s'adapte à tous les goûts et fait le grand bonheur des gourmands.
Attention, la semoule fine utilisée pour faire des baghrirs est une semoule fine à base de blé dur et non la semoule de couscous.
Crêpe mille trous (baghrir)
Aussi appelé baghrir, cette crêpe à base de semoule est très répandue dans tout le Maghreb.
Imbibé de beurre ou juste accompagné de miel, de caramel, de Nutella® ou même de confiture, elle s'adapte à tous les goûts et fait le grand bonheur des gourmands.
Attention, la semoule fine utilisée pour faire des baghrirs est une semoule fine à base de blé dur et non la semoule de couscous.
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