Gratin de courgettes/bacon à la cancoillotte

hervouet veronique
hervouet veronique @15Agathe2014

#courgette
#gratindecourgettes
Cette recette est adaptée au programme Weight Watchers

Gratin de courgettes/bacon à la cancoillotte

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Ingrédients

25 mn
2 parts
  1. 250 grcourgettes coupées en dés
  2. 65 grcancoillotte à l’ail
  3. 1œuf entier
  4. 60 grallumettes de bacon
  5. 110 mlboisson soja ou lait écrémé
  6. Sel, poivre
  7. Cumin
  8. Oignon haché
  9. Persil haché

Instructions de cuisine

25 mn
  1. 1

    Précuire les dés de courgettes 3 mn au micro ondes à couvert avec un peu d’eau. Égoutter

  2. 2

    Préchauffer le four à 180°

  3. 3

    Dans une poêle sprayée d’huile, faire revenir le haché d’oignon/persil. Ajouter les dés de courgettes et le cumin. Mélanger. Saler légèrement. Laisser dorer 5 mn.

  4. 4

    Ajouter le bacon. Mélanger

  5. 5

    Dans un bol, détendre la cancoillotte avec le lait, puis ajouter l’œuf. Fouetter. Assaisonner
    Verser la préparation courgettes/bacon dans un plat allant au four. Napper de l’appareil cancoillotte/œuf

  6. 6

    Enfourner 20 mn à surveiller

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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hervouet veronique
hervouet veronique @15Agathe2014
le

Commentaires (2)

Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
J'adore l'idée d'y ajouter de la cancoillotte ! ça doit etre hyper gourmand !

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