Joue de boeuf aux épices et raisin

melodie Jelu @melodiejelu
Joue de boeuf aux épices et raisin
Instructions de cuisine
- 1
Faire revenir la viande couper en morceaux avec les oignons émincés
Saupoudrer de farine et bien mélanger
- 2
Déglacer au vin rouge et laisser bouillir 5 minutes
- 3
Ajouter les carottes, les raisins secs et les épices.
Ajouter de l'eau pour couvrir la viande.
Laisser mijoter 3 h
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