CookpadCookpad
Invité
Inscrivez-vous ou connectez-vous
Enregistrez et créez des recettes, envoyez des cooksnaps et plus encore
  • Rechercher
  • Premium
    • Les recettes les plus Cooksnappées
    • Recettes les plus consultées
  • Premium
  • Défis
  • FAQ
  • Envoyer un feedback
  • Pays
  • Ma collection
Ma collection
Pour commencer à créer votre bibliothèque de recettes, veuillez s'inscrire ou se connecter.
Gigot de chevreau confit au pruneaux et curry
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
  • Ajouter un Cooksnap
  • Ajouter aux dossiers
  • Imprimez
  • Partagez avec vos amis
    • Copié !
    • E-mail
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Modifiez la recette
  • Supprimer
CookpadCookpad
Une photo de Gigot de chevreau confit au pruneaux et curry

Gigot de chevreau confit au pruneaux et curry

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Gigot de chevreau confit au pruneaux et curry

Mila Skull
Mila Skull @djem131
Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
Modifiez la recette
Voir le report
Ajouter aux dossiers
Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
Partagez avec vos amisPartagez avec vos amis
  • Copié !
  • E-mail
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimezImprimez
  • ImprimezImprimez
  • Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Supprimer
Partagez avec vos amis
  • Copié !
  • E-mail
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
  • Ajouter un Cooksnap
  • Ajouter aux dossiers
  • Imprimez
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Modifiez la recette
  • Supprimer

Ingrédients

3 h 45 min
Pour 4 personnes
  • 1gigot de chevreau
  • 20pruneaux d'Agen dénoyautés
  • 1 cuillère à soupecurry
  • 50 clbouillon aux oignons et curry (fait maison recette en lien)
    Bouillon aux deux oignons et curry
Cookpad Ouvrir sur l'app Cookpad
Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard

Instructions de cuisine

3 h 45 min
  1. 1

    Entailler régulièrement le gigot sur toute la surface

    Une image de l'étape 1 de Gigot de chevreau confit au pruneaux et curry.
    Une image de l'étape 1 de Gigot de chevreau confit au pruneaux et curry.
  2. 2

    Insérer les pruneaux dans le gigot

    Une image de l'étape 2 de Gigot de chevreau confit au pruneaux et curry.
    Une image de l'étape 2 de Gigot de chevreau confit au pruneaux et curry.
  3. 3

    Lorsque tous les pruneaux sont insérés des deux côtés saupoudrer de curry

    Une image de l'étape 3 de Gigot de chevreau confit au pruneaux et curry.
    Une image de l'étape 3 de Gigot de chevreau confit au pruneaux et curry.
  4. 4

    Bien masser le gigot avec le curry le poser dans une grande cocotte en fonte

    Une image de l'étape 4 de Gigot de chevreau confit au pruneaux et curry.
    Une image de l'étape 4 de Gigot de chevreau confit au pruneaux et curry.
  5. 5

    Arroser avec le bouillon fermer la cocotte enfourner pour 3h 45 en démarrant à four froid chauffer le four à 170 degrés retourner le gigot au bout d'une heure

    Une image de l'étape 5 de Gigot de chevreau confit au pruneaux et curry.
    Une image de l'étape 5 de Gigot de chevreau confit au pruneaux et curry.
  6. 6

    Retourner de nouveau toutes les heures

    Une image de l'étape 6 de Gigot de chevreau confit au pruneaux et curry.
    Une image de l'étape 6 de Gigot de chevreau confit au pruneaux et curry.
  7. 7

    Poser le gigot sur un plat

    Une image de l'étape 7 de Gigot de chevreau confit au pruneaux et curry.
    Une image de l'étape 7 de Gigot de chevreau confit au pruneaux et curry.
  8. 8

    C'est prêt ! Servir immédiatement

    Une image de l'étape 8 de Gigot de chevreau confit au pruneaux et curry.
    Une image de l'étape 8 de Gigot de chevreau confit au pruneaux et curry.
  9. 9

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 9 de Gigot de chevreau confit au pruneaux et curry.

Recettes liées

Bouillon aux deux oignons et curry

Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
Modifiez la recette
Voir le report
Ajouter aux dossiers
Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
Partagez avec vos amisPartagez avec vos amis
  • Copié !
  • E-mail
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimezImprimez
  • ImprimezImprimez
  • Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Supprimer

Cooksnaps

Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
  • Ajouter un Cooksnap
  • Ajouter aux dossiers
  • Imprimez
  • Partagez avec vos amis
    • Copié !
    • E-mail
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Modifiez la recette
  • Supprimer

Copié !

Mila Skull
Mila Skull @djem131
le samedi 09 juillet 2022 09h27
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
Lire plus

Commentaires

Invité
Ajoutez un commentaire
0/0

Mots-clés

Gigot Chevreau Pruneau Curry

Recettes similaires

Plus de recettes recommandées

  1. Beignets d'Aubergines
  2. Poulet Crispi
  3. Flan de légumes grillés 🍆🫑🍅🌶️
  4. Maghmoor, Moussaka Libanaise
  5. Sorbet de pêche 🍑
  1. Pop cake 😁
  2. Tarte au sucre
  3. Poulet aux pommes de terre rôties 🍴
  4. ☆Cookies au Beurre de Cacahuète☆
  5. Tarte quiche thon tomates courgettes
  1. Dôme de riz violet aux épices
  2. Potatoes
  3. Pâtes Primavera au pesto de pistaches
  4. Tarte quiche thon tomates courgettes
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/16358942
Cookpad Ouvrir sur l'app Cookpad

A propos de nous

Notre mission chez Cookpad est de rendre la cuisine quotidienne amusante, parce que nous croyons que la cuisine peut avoir un impact réel pour la planète et pour nous tous. Nous offrons aux cuisiniers du monde entier les moyens de s'entraider en partageant des recettes.

Abonnez-vous à Premium pour des fonctionnalités et des avantages exclusifs !

Communautés Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Tout voir

En savoir plus

Cookpad Premium Emplois Nous contacter Blog Conditions d'utilisation Règles de la communauté Politique de Confidentialité FAQ

Téléchargez notre application

Ouvrez l'application Cookpad sur Google Play Ouvrez l'application Cookpad sur App Store
Copyright © Cookpad Inc. Tous droits réservés
close