Commencez par préparer le café, dans une cafetière italienne, machine a café ou autre.

Versez le lait entier dans une casserole et portez à ébullition.

Versez le café serré dans la tasse puis incoporez le lait entier et bouillant, le sucre et remuez.

Buvez le café chaud ou tiède selon votre envie ou glacé en été quand il fait très chaud en rajoutant des glaçons.