Pané de poisson sauce tartare

Name: Pané de poisson sauce tartare
Yield: Pour 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 filets de poisson pané; 400 g petits pois surgelés; sauce tartare; 1 oignon émincé; sel, poivre

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montrouge (92)

Pané de poisson sauce tartare

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Ingrédients

10 minutes

Pour 2 personnes

2filets de poisson pané
400 gpetits pois surgelés
sauce tartare
1oignon émincé
sel, poivre

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Instructions de cuisine

10 minutes

1

Dans une casserole d’eau bouillante, faire cuire les petits pois environ 8 minutes. Réserver. Dans une poêle faire revenir l’oignon avec un peu d’huile.
2

Ajouter le poisson et laisser cuire 2/3 minutes de chaise côtés. Ajouter les petits pois égoutter. Saler et poivrer. Servir le poisson avec les petits pois. Ajouter de la sauce tartare et du citron.