Tartinade d'artichauts 🍹

Name: Tartinade d'artichauts 🍹
Yield: 6 parts
Cuisine: France
Ingredients: 1 bocal de fonds d'artichauts; 1 gousses d'ail râpée; 1 jus de citron; 2 cs tahini (purée de sésames); Poivre; Sel; 1 soupçon de piment fort; 2 à 3 cs d'huile d'olive; 3 feuilles de basilic émincées (+ -)

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Algérie

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Ingrédients

sans cuisson

6 parts

1bocal de fonds d'artichauts
1 goussesd'ail râpée
1jus de citron
2 cstahini (purée de sésames)
Poivre
Sel
1soupçon de piment fort
2 à 3 cs d'huile d'olive
3feuilles de basilic émincées (+ -)

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Instructions de cuisine

sans cuisson

1

Mettez tout les ingrédients sauf les feuilles de basilic dans le blender.
2

Mixez les ingrédients, je préfère garder un peu de mache et ne pas trop mixer.
3

Rajoytez 2 à 3 feuilles de basilic ensuite filmez et réservez au frais.
4

Servez la tartinade d'artichauts froide accompagnée de tranches de pain,...