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Mélange marinade pour viande blanche
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Mélange marinade pour viande blanche

Mariama
Mariama @cuisinedemariama69
lyon

Mélange marinade pour viande blanche

Mariama
Mariama @cuisinedemariama69
lyon
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Ingrédients

pour 1 kg de vi
  • 2 c à souped'oignon en poudre
  • 1 c à spaprika
  • 1 c à scoriandre seche
  • 1 c à sgraines de sésames
  • 1 c à sd'origan sec
  • 1/2c à café de piment en poudre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Mélanger le tout et mixer le plus finement possible.
    c'est pret §

  2. 2

    Y faire mariner la viande avant de la faire cuire. (four, poêle, barbecue, plancha)

    1 : mélanger simplement avec un peu d'huile d'olive.

    2: mélanger à 1 c ç soupe de concentré de tomate, une gousse d'ail écrasée, un us de citron et un peu d'eau pour détendre

    3 : mélanger à un peu d'huile, un citron confit en morceau et de la coriandre fraiche.

    si possible, laissé mariner toute une nuit et minimum 2h.

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Mariama
Mariama @cuisinedemariama69
le vendredi 05 août 2022 12h42
lyon
j'adore cuisiner, plus salé que sucré. j'avoue ne pas être très douée pour la pâtisserie. j'adore tester de nouvelles recettes, de tout horizon confondus.j'ai la chance de venir d'une famille ou beaucoup de culture (culinaire) se côtoient ; française, algérienne, marocaine, antillaise et chinoise.femme au foyer, ce n'est pas pour autant que je passe ma vie derrière les fourneaux. j'aime autant cuisiner de bons plats mijotés et sophistiqués que de petits plats simple et rapides.pour me trouver sur instagram : @cuisine de mariama
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