Instructions de cuisine
- 1
Émincer les poireaux et les faire revenir dans un peu d'huile à feu doux
Laisser refroidir
- 2
Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée
Mélanger le lait, les œufs,et la noix de muscade
- 3
Déposer les poireaux dans le fond de tarte, verser la crème et saupoudrer de parmesan
- 4
Cuire 30 minutes à 180 degrés
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