Lavez et coupez les courgettes en petits morceaux

Faites les revenir dans une grande poêle à feu vif avec un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre, pendant une dizaine de minutes en remuant régulièrement (ça m’a fait 250g cuit)

Coupez les pétales de tomates séchées en petits morceaux

Dans le bol du mixeur placez les courgettes avec les tomates, mixez 2-3 minutes puis ajoutez le chèvre et du basilic frais, mixez de nouveau jusqu’à avoir une préparation homogène (il restera des petits morceaux de tomates c’est normal et c’est très bon)

Placez dans un bol et hop au frigo pour au moins 2 heures