Tzatziki super frais

Name: Tzatziki super frais
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1/2 concombre; 1 gousse d'ail; 4 cuillères à soupe yaourt à la grecque (ou de breuilh...); sel, poivre; huile d'olive; menthe

Natie @Ruche_de_Lanton

Lanton - Bassin d'Arcachon

Je ne pouvais pas vous faire un repas chaud cette semaine. IMPOSSIBLE ! Alors voilà de quoi accompagner vos grignotages de l'été.

Lire plus

Tzatziki super frais

Natie @Ruche_de_Lanton

Lanton - Bassin d'Arcachon

Je ne pouvais pas vous faire un repas chaud cette semaine. IMPOSSIBLE ! Alors voilà de quoi accompagner vos grignotages de l'été.

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

Sans cuisson

4 personnes

1/2concombre
1 goussed'ail
4 cuillères à soupeyaourt à la grecque (ou de breuilh...)
sel, poivre
huile d'olive
menthe

Enregistré

Instructions de cuisine

Sans cuisson

1

Éplucher et râper le concombre. saler.Mettre à égoutter dans une passoire en pressant régulièrement. Chez moi j'ai laissé égoutter environ 2h.
2

Hacher l'ail en très petits morceaux, ainsi que la menthe.
3

Mélanger l'ail, le yaourt, la menthe, le concombre. Ajouter un filet d'huile d'olive, saler, poivrer.
4

Réservez au frigo et consommer bien frais !