Mozzarella et pêche rôti caramel et Pesto

Name: Mozzarella et pêche rôti caramel et Pesto
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: Sucre roux; sucre blanc; Eau pour recouvrir le sucre; 1 bouquet de basilic; Huile d’olive; 2 gousses d’ail; Parmesan; Pignons de pain; Sel Poivre; 4 pêches blanches; 4-5 tomates moyennes; 3 mozzarellas; 1/2 poivrons jaune; Quelques feuilles de basalic pour la déco

Cindel anastasia @la_cuisine_d_ana22

Attention cette recette est addictive

Lire plus

Mozzarella et pêche rôti caramel et Pesto

Cindel anastasia @la_cuisine_d_ana22

Attention cette recette est addictive

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

25-30 min

4 personnes

Caramel
Sucre roux
sucre blanc
Eau pour recouvrir le sucre
Pesto
1bouquet de basilic
Huile d’olive
2 goussesd’ail
Parmesan
Pignons de pain
Sel Poivre
Salade
4pêches blanches
4-5tomates moyennes
3mozzarellas
1/2poivrons jaune
Quelques feuilles de basalic pour la déco

Enregistré

Instructions de cuisine

25-30 min

1

Réaliser le caramel. Réserver
2

Réaliser le Pesto en mixant tout les ingrédients. Réserver
3

3. Découper les tomates en rondelle et le poivrons en petits cubes.
4

4. Laver et couper les pêches en quartier
5

5. Dans une poêle préalablement huilée avec de l’huile d’olive faire revenir les pêches et ajoutez y du caramel pour que sa caramélise 😋.
6

6. Une fois que les pêches sont cuites, passez au dressage et déguster.