Moelleux aux poires

Name: Moelleux aux poires
Yield: moule de 18cm
Cuisine: France
Ingredients: 80 g poudre d’amandes; 100 g farine de riz ou blé classique; 1 sachet levure; 60 g sucre complet; 1 cac cannelle (facultatif); 1/2 cac gingembre; 1 cac d’arôme vanille; 2 œufs; 1 compote de poire ou pomme ssa; 50 ml lait végétal; 2 poires

sandyPatisse @sandypatisse

Sans gluten, sans MG ajoutées, sans lactose, sans sucres raffinés.
#août

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Moelleux aux poires

sandyPatisse @sandypatisse

Sans gluten, sans MG ajoutées, sans lactose, sans sucres raffinés.
#août

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Ingrédients

30 minutes

moule de 18cm

80 gpoudre d’amandes
100 gfarine de riz ou blé classique
1 sachetlevure
60 gsucre complet
1 caccannelle (facultatif)
1/2 cacgingembre
1 cacd’arôme vanille
2œufs
1compote de poire ou pomme ssa
50 mllait végétal
2poires

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Instructions de cuisine

30 minutes

1

Préchauffer le four à 180°, huiler le moule.
2

Mélanger les ingrédients secs. Ajouter les ingrédients humides. Puis le lait végétal. Mélanger.
3

Ajouter les poires coupées en morceaux et en garder quelques -uns.
4

Couler la pâte et ajouter les morceaux de poires restants sur le dessus.
5

Enfourner pour 30 minutes. Badigeonner de sirop d’agave ou d’érable. Laisser refroidir totalement.
Conservation au frais