Salmon Garlic Lemon Butter Sauce
Salmon Garlic Lemon Butter Sauce
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, pastikan salmon kering (bisa dikeringkan dengan tisu), laburi dengan garam secukupnya
- 2
Panaskan butter, pastikan benar2 panas saat memasukkan salmon
- 3
Masukkan salmon (posisi kulit ikan dibawah), tekan tengah agar tidak melengkung, tambahkan bawang putih geprek, pastikan jika ingin membalik ikan kulit sudah kering kriuk
- 4
Masukan buncis, tumis sebentar
- 5
Tambahkan 1/4 lemon, peras sedikit dan masukan, tunggu sampai salmon matang (tanda sudah matang daging sudah berubah warna), angkat salmon, jangan sampai terlalu overcook
- 6
Untuk saus garlic lemon, gunakan wajan bekas memasak salmon, jangan dibuang butternya, tambahkan butter 1 sdm lagi, tambahkan perasan lemon, bawang putih geprek dan garam, masak sebentar hingga wangi bawang tercium, koreksi rasa
- 7
Plating, siram dengan saus, siap untuk disajikan, bisa dengan mashed potato (resep mashed potato ada di profil saya), selamat mencoba 🥰 semga suka🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar