Gâteau chocolat & châtaigne !!

Pour les amateurs et amatrices de chocolat, voici une recette qui devrait vous plaire ! D’une simplicité extrême, ces muffins au chocolat raviront vos papilles.
*J’aime beaucoup mélanger plusieurs sortes de farine dans des gâteaux, aujourd'hui la farine de châtaigne apporte, dans les muffins, son goût inimitable. En fonction de ce que vous avez dans vos placards, apportez votre propre touche de fantaisie !!!!
Gâteau chocolat & châtaigne !!
Pour les amateurs et amatrices de chocolat, voici une recette qui devrait vous plaire ! D’une simplicité extrême, ces muffins au chocolat raviront vos papilles.
*J’aime beaucoup mélanger plusieurs sortes de farine dans des gâteaux, aujourd'hui la farine de châtaigne apporte, dans les muffins, son goût inimitable. En fonction de ce que vous avez dans vos placards, apportez votre propre touche de fantaisie !!!!
Instructions de cuisine
- 1
Faites fondre le chocolat avec le lait au bain-marie
- 2
Dans un bol, fouettez l'œuf avec le sucre. Ajoutez le chocolat fondu sur le mélange précédent puis mélangez.
- 3
Ajoutez la farine, la levure et le sel puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajoutez les noix concassées.
- 4
Caissettes en papier ou silicone préalablement disposées dans des moules ronds puis disposez quelques éclats de noix et quelques petits de chocolat.
- 5
Faites cuire les muffins à 180° pendant 15 minutes environ.
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