※ Saumon au four et ses petits légumes ※
※ Saumon au four et ses petits légumes ※
Instructions de cuisine
- 1
Placer les pommes de terre (coupées si elles sont grosses) sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Ajouter un filet d'huile d'olive et saler. Enfourner pendant 20 minutes à 200°C.
- 2
Pendant ce temps, éplucher et couper en 4 les échalotes.
- 3
Sortir le plat du four après 20 minutes et ajouter les tomates, les échalotes, le romarin (ou autre aromate) et le vinaigre balsamique.
- 4
Mélanger le tout puis ré-enfourner pendant 15 minutes.
- 5
Une fois les 10 minutes écoulées, ajouter les filets de saumon et cuire 10 minutes de plus jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit.
- 6
Bon appétit 😊
J'ai parsemé de ciboulette avant de servir 😉
Cooksnaps
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