Oreg tempe basah

Name: Oreg tempe basah
Yield: 2 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; Minyak goreng; Air; Kecap manis; Saos tiram; Penyedap rasa; Lada bubuk; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; secukupnya Ketumbar; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; 6 siung bawang merah; 4 buah cabe merah kriting; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Serai; secukupnya Jahe; secukupnya Lengkuas

Feby Dera Viangga @Derav

Ngabisin stok bahan yang ada di kulkas bund. Langsung terinspirasi buat masak oreg tempe basah, karna kangen bgt sama oreg tempe basah yang dibikin ibu di kampung halaman.
Yuk bun, boleh dilihat dan dipraktikkan resep oreg tempe basah dari saya, bumbu meresap dan tentunyaa enaknampoll bund 🙏✨

Lebih banyak

Oreg tempe basah

Feby Dera Viangga @Derav

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 Menit

2 Orang

1 papantempe
Minyak goreng
Air
Kecap manis
Saos tiram
Penyedap rasa
Lada bubuk
Bumbu Halus
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
secukupnyaKetumbar
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
Bumbu Iris tipis
6 siungbawang merah
4 buahcabe merah kriting
Bumbu Aromatik
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
secukupnyaSerai
secukupnyaJahe
secukupnyaLengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

20 Menit

1

Potong tempe terlebih dahulu, lalu digoreng hingga sedikit kekuningan. Lal sisihkan
2

Uleg bumbu halus, lanjut untuk ditumis dengan bumbu iris dan bumbu aromatik
3

Setelah bumbu matang, masukan sedikit air, tambahkan penyedap rasa, lada bubuk, garam, gula pasir, gula merah, kecap dan saos tiram.
4

Kemudian masukan tempe, diaduk hingga merata. Jangan lupa koreksi rasa
5

Masak hingga matang dan bumbu meresap.
6

Oreg tempe basah siap untuk disajikan