Pains Pita
Recette simple , remplace la baguette et idéale lorsqu’on n’a pas eu le temps d’acheter du pain frais
🤗
Recette trouvée sur le net
#pain#septembre
Pains Pita
Recette simple , remplace la baguette et idéale lorsqu’on n’a pas eu le temps d’acheter du pain frais
🤗
Recette trouvée sur le net
#pain#septembre
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Réalisée dans le thermomix pour moi (à adapter fonction de votre appareil)
👉Mettre levure déshydratée et l’eau dans la cuve du robot
👉2mn/37 degrés /vit1(sinon mettre eau tiède et laissez agir 10mn)
👉ajouter la farine, l’huile d’olive et finir par le sel
👉pétrir 2mn/fonction pétrin - 2
Former une boule et placer la pâte ds un saladier recouvert d’un torchon humide,
Laisser lever 1h, pour moi, four fonction levage 40 degrés)
👉puis, diviser la pâte en 4, former 4 boules
👉huilez vos mains et aplatissez les boules avec la paume de la main sur une épaisseur de1 à 2 centimètres
👉laissez lever 15-20 minutes sous un torchon
- 3
Faire chauffer une poêle anti adhésive et faites cuire vos pitas sur chaque face à feu doux
Environ 4-5minutes
Cooksnaps
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