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🌱Lasagne Ratatouille (veggie)
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Une photo de 🌱Lasagne Ratatouille (veggie)

🌱Lasagne Ratatouille (veggie)

Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
Toulouse

Recette pour un plat rectangulaire de 23 cm de long.

Recette pour un plat rectangulaire de 23 cm de long.

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🌱Lasagne Ratatouille (veggie)

Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
Toulouse

Recette pour un plat rectangulaire de 23 cm de long.

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Ingrédients

45 minutes
4 personnes
  • 960 gratatouille
  • 9plaques de pâtes à lasagne
  • 100 gemmental râpé
  • Pour la béchamel :
  • 40beurre doux
  • 40 gfarine T45
  • 10 clcrème 12 % MG
  • 50 cllait 1/2 écrémé
  • Sel et muscade
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Instructions de cuisine

45 minutes
  1. 1

    Préparer la béchamel.

    🌿 Béchamel
  2. 2

    Dans un plat restangulaire de 23 cm de long, mettre de la béchamel et étaler et mettre les plaques de pâte.

    Une image de l'étape 2 de 🌱Lasagne Ratatouille (veggie).
    Une image de l'étape 2 de 🌱Lasagne Ratatouille (veggie).
    Une image de l'étape 2 de 🌱Lasagne Ratatouille (veggie).
  3. 3

    Ajouter la ratatouille et étaler bien, ajouter un peu de béchamel et d'emmental.

    Une image de l'étape 3 de 🌱Lasagne Ratatouille (veggie).
    Une image de l'étape 3 de 🌱Lasagne Ratatouille (veggie).
    Une image de l'étape 3 de 🌱Lasagne Ratatouille (veggie).
  4. 4

    Disposer des plaques de pâte à lasagne, la ratatouille, béchamel et emmental râpé.

    Une image de l'étape 4 de 🌱Lasagne Ratatouille (veggie).
    Une image de l'étape 4 de 🌱Lasagne Ratatouille (veggie).
    Une image de l'étape 4 de 🌱Lasagne Ratatouille (veggie).
  5. 5

    Ajoute les plaques de pâte à lasagne, la béchamel généreusement et étaler bien. Ajouter l'emmental râpé.

    Une image de l'étape 5 de 🌱Lasagne Ratatouille (veggie).
    Une image de l'étape 5 de 🌱Lasagne Ratatouille (veggie).
    Une image de l'étape 5 de 🌱Lasagne Ratatouille (veggie).
  6. 6

    Cuisson au four 45 minutes à 180°C. (photo 1 avec emmental râpé, photo 2 avec fromage à raclette).

    Une image de l'étape 6 de 🌱Lasagne Ratatouille (veggie).
    Une image de l'étape 6 de 🌱Lasagne Ratatouille (veggie).
  7. 7

    Servir avec une salade.

    Une image de l'étape 7 de 🌱Lasagne Ratatouille (veggie).
    Une image de l'étape 7 de 🌱Lasagne Ratatouille (veggie).
    Une image de l'étape 7 de 🌱Lasagne Ratatouille (veggie).

Recettes liées

🌿 Béchamel

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Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
le dimanche 25 septembre 2022 14h25
Toulouse
👩‍🍳 Je suis Cheffe, formatrice et chroniqueuse culinaire en cuisine végétarienne, antigaspi et cuisine sans allergène. Je travaille dans le secteur de l'hôtellerie restauration depuis 1996. La cuisine, c'est pour moi, un métier passion.🤓 Ma philosophie est celle d'Hippocrate : ''Que ton alimentation soit ta première médecine''.Tu trouveras sur mon compte des recettes veggies simples, gourmandes, ludiques et sans chichi avec en plus mes conseils et astuces de cheffe.Tu trouveras également des recettes adaptées à des pathologies alimentaires : sans gluten, sans lactose, sans oeuf, sans produits laitiers.👩‍🍳 Suis mes aventures culinaires sur Facebook, Pinterest, Linkedln et Instagram @zestdeflow.
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Commentaires (4)

a
a @DydyFury
samedi 01 octobre 2022 21h49
@zestdeflow je n'ai pas trouvé la ratatouille en conserve mais je les ai fait avec de la ratatouille congelée, un régale 🤤 merci pour l'idée
Invité
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Lasagne Ratatouille Végétarien

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