🌱Lasagne Ratatouille Végé

Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
Toulouse

Recette pour un plat rectangulaire de 23 cm de long.

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Ingrédients

  1. 960 gratatouille Cassegrain
  2. Des pâtes à lasagne
  3. 100 gemmental râpé
  4. Pour la béchamel :
  5. 40beurre
  6. 40 gfarine
  7. 10 clcrème fraîche liquide
  8. 50 cllait
  9. au goûtSel et muscade

Instructions de cuisine

  1. 1

    Prépare ta béchamel

  2. 2

    Dans ton plat met de la béchamel et étale la puis met tes plaques de pâte.

  3. 3

    Ajoute ta ratatouille et étale la bien, ajoute un peu de béchamel et d'Emmental

  4. 4

    Puis ajoute tes plaques de pâte à lasagne, ta ratatouille, béchamel et emmental râpé.

  5. 5

    Ajoute tes plaques de pâte à lasagne, ta béchamel généreusement et étale la bien. Ajoute l'Emmental râpé.

  6. 6

    Au four 45 minutes à 180°C.

  7. 7

    Avec une salade, régale toi !

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Zest' de Flow @zestdeflow
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Toulouse
👩‍🍳 Je suis Cheffe, formatrice et chroniqueuse culinaire en cuisine végétarienne, antigaspi et cuisine sans allergène. Je travaille dans le secteur de l'hôtellerie restauration depuis 1996. La cuisine, c'est pour moi, un métier passion.🤓 Ma philosophie est celle d'Hippocrate : ''Que ton alimentation soit ta première médecine''.Tu trouveras sur mon compte des recettes veggies simples, gourmandes, ludiques et sans chichi avec en plus mes conseils et astuces de cheffe.Tu trouveras également des recettes adaptées à des pathologies alimentaires : sans gluten, sans lactose, sans oeuf.👩‍🍳 Suis mes aventures culinaires sur Facebook, Pinterest, Linkedln et Instagram @zestdeflow.
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Commentaires (4)

a
a @DydyFury
@zestdeflow je n'ai pas trouvé la ratatouille en conserve mais je les ai fait avec de la ratatouille congelée, un régale 🤤 merci pour l'idée

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