Gâteau de Savoie
Un gâteau léger et moelleux à souhait.
À pimper selon vos goûts : chocolat, confiture ...
#recettefacile #septembre #gateau #dessert #gouter
Gâteau de Savoie
Un gâteau léger et moelleux à souhait.
À pimper selon vos goûts : chocolat, confiture ...
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
1. Passez au tamis la farine et la fécule dans un saladier.
- 2
Séparez les jaunes des blancs d’œufs et montez les blancs en neige avec le sucre. Fouettez les jaunes à part et versez-les dans l’appareil. Mélangez rapidement.
- 3
Retirez le saladier du robot et ajoutez la moitié du mélange farine-fécule avec une maryse.
- 4
Râpez le zeste du citron et ajoutez le reste du mélange farine-fécule. Mélangez bien.
- 5
Versez au 3/4 dans un moule à bords hauts, égalisez le dessus et enfournez 30 minutes, four à 180°
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