Risotto courgette chorizo citron

Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
Recette facile saine et gourmande
Risotto courgette chorizo citron
Recette facile saine et gourmande
Instructions de cuisine
- 1
Faire revenir le chorizo coupé en dés dans une sauteuse puis ajouter la courgette coupée en demi lune ainsi que l’oignon émincé. Faire revenir le tout 5 min à feu moyen vif.
- 2
Ajouter ensuite le riz puis le bouillon et laisser cuire 18 min à feu moyen en remuant de temps en temps. Ajouter du bouillon si besoin.
- 3
Ajouter le fromage râpé en fin de cuisson puis le jus d’un demi citron. Assaisonner à votre convenance
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