Garlic Parmesan Wings ala rumah
Ceritanya karena suami dan anak suka bangett sama sayap ayam model ini yang dijual diluar sana, akhirnya saya coba saja beli sayap ayam dipasar bun dan coba buat ala alanya, ya hitung-hitung meng-irit juga ya bun kalau buat sendiri daripada beli terus, boncoss.xixixi...
Garlic Parmesan Wings ala rumah
Ceritanya karena suami dan anak suka bangett sama sayap ayam model ini yang dijual diluar sana, akhirnya saya coba saja beli sayap ayam dipasar bun dan coba buat ala alanya, ya hitung-hitung meng-irit juga ya bun kalau buat sendiri daripada beli terus, boncoss.xixixi...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kucuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15menit.
Selagi menunggu, Haluskan bawang putih untuk marinasi ayam dan siapkan bahan-bahan lainnya.
- 2
Setelah 15menit, potong sayap ayam menjadi 2 bagian seperti ini. Bilas, tiriskan.
- 3
Siap marinasi ayam.
Siapkan wadah masukan ayam, dan bahan-bahan marinasinya bawang putih, garam, kaldu jamur, cayenne pepper, lada bubuk, air perasan lemon, tepung segitiga biru, maizena dan sedikit air aduk campur rata.
diamkan dalam kulkas -/+20menit.
- 4
Siapkan bahan-bahan baluran kering, dan buat saus olesan selagi menunggu ayam dimarinasi.
- 5
Campurkan Bahan baluran kering tepung segitiga, maizena dan parsley dalam piring. sisihkan.
- 6
Membuat bumbu olesan :
Siapkan wajan, lelehkan butter dengan api sedang-kecil, setelah meleleh semua masukan bawang putih cincang, tumis hingga harum lalu disusul masukan keju parmesan bubuk. Masak sebentar lagi hingga harum, matikan api, sisihkan.
- 7
Setelah ayam dimarinasi selama -/+ 20menit. Mari menggoreng.
Siapkan wajan, beri minyak secukupnya untuk menggoreng.
- 8
Balurkan setiap sisi potongan ayam pada baluran kering, lalu langsung masukan ayam kedalam wajan penggorengan.
- 9
Goreng ayam dengan api sedang-kecil sekitar 15menit hingga cokelat keemasan.
- 10
Jika sudah matang, tiriskan ayam sebentar supaya tidak terlalu berminyak.
Lalu oleskan bumbu olesan ayam pada semua sisinya.
- 11
Terakhir taburkan lagi keju parmesan dan parsley diatasnya.
Garlic Parmesan Wings ala rumah siap disajikan!
Selamat makan! :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar