Pâte brisée rapide

Name: Pâte brisée rapide
Yield: 1 pâte
Cuisine: France
Ingredients: 300 g farine; 150 g beurre pommade en petits morceaux; 1 pincée sel; 3 cuillères à soupe de sucre (si pâte sucrée); 8 cl d'eau tiède

Crousti Cheffe @crousticheffe

Essayez cette pâte brisée super rapide en 10 minutes, même pas besoins de cuisson vous pouvez l'utiliser de suite

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Pâte brisée rapide

Crousti Cheffe @crousticheffe

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Ingrédients

selon votre plat

1 pâte

300 gfarine
150 gbeurre pommade en petits morceaux
1 pincéesel
3 cuillères à soupe de sucre (si pâte sucrée)
8 cld'eau tiède

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Instructions de cuisine

selon votre plat

1

Farine / sel / sucre
Mélanger les 2 ou 3 ingrédients dans un saladier
2

Beurre / farine
Ajouter le beurre puis l'incorporer à la farine en pétrissant rapidement et légèrement du bout des doigts, on doit obtenir une sorte de semoule grossière en 2 ou 3 min
3

Eau
Incorporer rapidement l'eau au mélange, il en faut très peu pour permettre à la pâte de se lier et de faire une boule