Blé concassé à la vapeur et petit lait 🥣

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Blé concassé à la vapeur et petit lait 🥣
Instructions de cuisine
- 1
Versez le blé concassé dans un saladier.
- 2
Couvrez d'eau chaude puis filmez ou couvrez et réservez.
- 3
Ensuite égrainez avec une fourchette.
- 4
Cuire à la vapeur pendant 15 minutes (+ -).
- 5
Débarrassez dans le saladier, arrosez d'huile d'olive et mélangez.
- 6
Servez le blé concassé à la vapeur chaud ou tiède accompagné de petit lait (lait fermenté), lait caillé, lait.
- 7
PS: vous pouvez cuire le blé concassé à la vapeur 2 fois.
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