⭐⭐ Cookies d'Eloïse version healthy

Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
⭐⭐ Cookies d'Eloïse version healthy
Instructions de cuisine
- 1
Couper le beurre en dés et laissez le ramollir
- 2
Mélanger dans un saladier les farines, les sucres, la levure
- 3
Ajouter les œufs et la vanille, mélanger
- 4
Ajouter le beurre et la purée d'amande, à ce stade il est plus facile de mélanger à la main.
- 5
Préchauffer le four à 200°C
- 6
Couper le chocolat en morceaux, ajoutez le au saladier et mélanger pour avoir une pâte homogène, qui se modèle facilement
- 7
Réaliser des boules un peu aplaties de la taille de la moitié de votre paume et disposez les sur la plaque de cuisson.
- 8
Enfourner 10 à 15 min
- 9
Idée : tester avec des amandes toastées en complément du chocolat...
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