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Cotes de porc grillées,marinées aux pommes de terre et piments verts
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Une photo de Cotes de porc grillées,marinées aux pommes de terre et piments verts

Cotes de porc grillées,marinées aux pommes de terre et piments verts

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Cotes de porc grillées,marinées aux pommes de terre et piments verts

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

15 minutes
Pour 4 personnes
  1. 4cotes de porc dans l'échine
  2. Marinade épicée tomate, ail, fenugrec,persil (faite maison recette en lien)
    Marinade épicée à la tomate, fenugrec, ail fumé, persil et soja
  3. 4pommes de terre roseval
  4. 150 gpiments verts (du jardin pour moi)
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Instructions de cuisine

15 minutes
  1. 1

    Faire la marinade laver les piments les piquer avec les dents d'une fourchette

    Une image de l'étape 1 de Cotes de porc grillées,marinées aux pommes de terre et piments verts.
    Une image de l'étape 1 de Cotes de porc grillées,marinées aux pommes de terre et piments verts.
  2. 2

    Attendrir les cotes avec un attendrisseur (pour bien faire pénétrer la marinade)

    Une image de l'étape 2 de Cotes de porc grillées,marinées aux pommes de terre et piments verts.
    Une image de l'étape 2 de Cotes de porc grillées,marinées aux pommes de terre et piments verts.
  3. 3

    Badigeonner généreusement au pinceau les cotes de porc placer les piments dans un bac

    Une image de l'étape 3 de Cotes de porc grillées,marinées aux pommes de terre et piments verts.
    Une image de l'étape 3 de Cotes de porc grillées,marinées aux pommes de terre et piments verts.
  4. 4

    Retourner les cotes sur les piments badigeonner l'autre face couvrir et laisser mariner 4 heures

    Une image de l'étape 4 de Cotes de porc grillées,marinées aux pommes de terre et piments verts.
    Une image de l'étape 4 de Cotes de porc grillées,marinées aux pommes de terre et piments verts.
  5. 5

    Laver les pommes de terre les couper en tranches épaisses faire chauffer la plancha poser piments, côtés de porc et pommes de terre fermer le couvercle cuire 7 minutes retourner pommes de terre,piments et cotes de porc

    Une image de l'étape 5 de Cotes de porc grillées,marinées aux pommes de terre et piments verts.
    Une image de l'étape 5 de Cotes de porc grillées,marinées aux pommes de terre et piments verts.
  6. 6

    Cuire 8 minutes couvercle fermé c'est prêt !

    Une image de l'étape 6 de Cotes de porc grillées,marinées aux pommes de terre et piments verts.
    Une image de l'étape 6 de Cotes de porc grillées,marinées aux pommes de terre et piments verts.
  7. 7

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 7 de Cotes de porc grillées,marinées aux pommes de terre et piments verts.

Recettes liées

Marinade épicée à la tomate, fenugrec, ail fumé, persil et soja

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le jeudi 13 octobre 2022 08h04
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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