Mie Ayam ala Vien

Name: Mie Ayam ala Vien
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 dada ayam fillet, potong kotak kecil²; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 sdm kecap manis; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; secukupnya Garam; 1 batang serai; 3 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 irisan lengkuas; 1 irisan jahe; 1 sdt lada bubuk; 1 gelas Air; 2 sdm Minyak goreng

viens recipe @viens_recipe

Siang ini makannya mie ayam ajaa deh..
lagi pengen ngemil yang segerr, bikin kenyang dan cepat saji ..

Mie Ayam by. Viens Recipe

#mieayam#mie#noodle #apaisikulkasmu#masakapahariini#cooking#cookingwithlove

Siang ini makannya mie ayam ajaa deh..
lagi pengen ngemil yang segerr, bikin kenyang dan cepat saji ..

Mie Ayam by. Viens Recipe

#mieayam#mie#noodle #apaisikulkasmu#masakapahariini#cooking#cookingwithlove

Lebih banyak

Mie Ayam ala Vien

viens recipe @viens_recipe

Siang ini makannya mie ayam ajaa deh..
lagi pengen ngemil yang segerr, bikin kenyang dan cepat saji ..

Mie Ayam by. Viens Recipe

#mieayam#mie#noodle #apaisikulkasmu#masakapahariini#cooking#cookingwithlove

Siang ini makannya mie ayam ajaa deh..
lagi pengen ngemil yang segerr, bikin kenyang dan cepat saji ..

Mie Ayam by. Viens Recipe

#mieayam#mie#noodle #apaisikulkasmu#masakapahariini#cooking#cookingwithlove

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

▪︎Ayam Kecap :
1dada ayam fillet, potong kotak kecil²
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 sdmkecap manis
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
secukupnyaGaram
1 batangserai
3 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 irisanlengkuas
1 irisanjahe
1 sdtlada bubuk
1 gelasAir
2 sdmMinyak goreng
▪︎2 keping mie ayam/mie basah, seduh air mendidih, tiriskan
▪︎Pelengkap: saus sambal, saus cabe rawit, bawang goreng
▪︎Bakso ayam secukupnya
▪︎Daun sawi secukupnya, seduh air mendidih. Sisihkan
▪︎Kuah kaldu sapi/ayam (rebusan tulang Iga sapi bw.putih,rempah)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ayam kecap:
Tumis bawang masukan lengkuas, serai, jahe, daun salam, daun jeruk,dan ayam. Aduk² sampai rata.
Kemudian tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, lada dan garam aduk²
Tambahkan air. Aduk². Biarkan sampai mendidih dan agak kering sambil sesekali diaduk. Angkat. Sisihkan.
2

Cara penyajian:
Siapkan mangkok, masukan mie, tambahakan bakso, sawi, dan ayam kecap.
Beri kuah panas. Taburi bawang goreng
Sajikan hangat..
Selamat mencobaa.. 🥰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

viens recipe @viens_recipe

pada 14 Oktober 2022 04.45

Hobi baking, cooking secara otodidak. seringnya masak tanpa resep atau pake ilmu cemplung2 😀semoga bisa menginspirasi bunda² semua disini..Salam sayang..VIENS 🤍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Mie Basah Fillet Dada Bawang Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Daging Sapi Tulang Iga Sapi Lengkuas Sawi Bawang Putih Bawang Merah Wijen Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya