OJJA 🪺merguez🍅🌶🧅🧄🥓

Name: OJJA 🪺merguez🍅🌶🧅🧄🥓
Yield: Pour 6 personne
Cuisine: France
Ingredients: 6 merguez; 6 🥚 œufs; 1 gousse d’ail🧄; 1 échalote ou un oignon 🧅 🪓; Sel poivre; cumin; paprika; 1 cs concentré de tomate 🍅; 1 cc harissa (facultatif); 1 poivron rouge; 4 cs d’huile d’olive; 1 poêle 🥘

Djamicoo @Djamicoo

Marseille

Ojja recette tunisienne à base de sauce tomate 🥫 très onctueuse des épices et des œufs 🍳 en. Rajoutant des fois le merguez🥓🌶🧅🧄🍅

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OJJA 🪺merguez🍅🌶🧅🧄🥓

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Marseille

Ojja recette tunisienne à base de sauce tomate 🥫 très onctueuse des épices et des œufs 🍳 en. Rajoutant des fois le merguez🥓🌶🧅🧄🍅

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Ingrédients

15mn

Pour 6 personne

6merguez
6🥚 œufs
1 goussed’ail🧄
1échalote ou un oignon 🧅 🪓
Sel poivre
cumin
paprika
1 csconcentré de tomate 🍅
1 ccharissa (facultatif)
1poivron rouge
4 csd’huile d’olive
Autre
1poêle 🥘

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Instructions de cuisine

15mn

1

Hachez l’oignon coupez les merguez en deux préparez les œufs 🪺 et les épices
2

Mettez l’oignon à suer 😰 et l’ail dans l’huile d’olive à feu 🔥 moyen 🎻🎼puis rajoutez le 🫑 les épices et laisser mijoter rajoutez les merguez 🎨
3

Laisser cuire 5mn et rajouter la cs de concentré de tomate et un demi verre d’eau
4

Couvrir laisser mijoter 5mn
5

Une belle palette 🎨
6

Rajoutez ensuite les œufs un par un
7

Mmmmmh
8

Bon appétit
9

Un délice nourrissant bon et pas cher
10

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