Instructions de cuisine
- 1
Éplucher et épépiner la courge, la détailler en cubes, couper l'oignon ainsi que les carottes (j'ai laissé la peau des carottes bio) en cubes également
- 2
Lancer le mode "dorer" du Cookéo, verser un peu d’huile dans la cuve. et faire revenir l'oignon 1 minute, ajouter carottes et butternut, poursuivre 4 minutes
- 3
Mouiller avec le bouillon de légumes et lancer le mode cuisson "sous pression" pendant 12 minutes
- 4
Ajouter la crème, mixer, puis rectifier l’assaisonnement si nécessaire
- 5
Répartir le velouté dans des assiettes creuses, ajouter les croûtons puis les graines de courges et déguster sans attendre 😋
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
-
Verrine de Velouté de Butternut Squash Verrine de Velouté de Butternut Squash
en accompagnement de Croûtons de Brioche grillées & des tranches de Saucisson Sec, un véritable plaisir
-
Velouté de butternut 🍲 Velouté de butternut 🍲
L’un de nos repas préféré en hiver 🥶 ce velouté gourmand nous réchauffe, et nous réconforte 🔥🤩#butternut #recettedesaison
-
Soupe de butternut sans lactose Soupe de butternut sans lactose
Je suis intolérante au lactose et doit donc adapter mes recette avec cette contrainte !
-
-
Fan et velouté de butternut Fan et velouté de butternut
flan de butternut au chèvre et à l'huile a la truffe, Velouté de butternut, copeaux de Picodon, tuile de parmesan et graines de courge.
-
Velouté de butternut Velouté de butternut
Ce velouté devrait être orange mais les graines de sesame noir le rendent vert ! Pour une belle couleur orange utiliser du sesame blond.
mag -
Velouté de butternut Velouté de butternut
Hello mes Foodista pour ce soir c’est simple est léger velouté de butternut avec khobz de dhar (pain maison). Ambiance automnale garantie 🍂🍁🍂
-
Velouté de butternut aux oignons confits 😍 Velouté de butternut aux oignons confits 😍
#butternut #automne #oignons
-
☆Velouté Potiron Carottes et Cumin☆ ☆Velouté Potiron Carottes et Cumin☆
Simple, rapide, efficace pour éviter de se transformer en pingouin (rapport au froid polaire du moment) ... Recette réalisée au Cookéo#1recette1arbre #teamtrees #onereciperonetree #soupe
-
Velouté de butternut express Velouté de butternut express
Pour les mamans ou papas pressés, voici une recette simple et savoureuse dont les enfants raffolent.
-
Velouté facile de butternut Velouté facile de butternut
À déguster froid ou chaud, ce plat de saison peu coûteux ravira vos papilles !
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/16603020
Commentaires (2)