Rendang Jengkol

Name: Rendang Jengkol
Yield: 5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Jengkol; 400 gr Santan dan air; 8 Bawang merah; 5 Bawang putih; 5 Cabe merah; 10 Cabe setan; 1 ruas Jahe; 2 Kemiri; 1 st Ketumbar bubuk; 1 st Lada hitam; Gula garam penyedap seckpnya; Daun salam, daun jeruk, lengkuas n sereh

nona puriez @cook280773

Dulunya kurang suka menu ini tapiii karna karna banyak emak2 yang doyan, ya mau ga mau mencoba makannya walau awal2 nya beli..n than sekarang mau gawe dewe deh...yuks moms kita utik2 dapure...🥰

Lebih banyak

Rendang Jengkol

nona puriez @cook280773

Dulunya kurang suka menu ini tapiii karna karna banyak emak2 yang doyan, ya mau ga mau mencoba makannya walau awal2 nya beli..n than sekarang mau gawe dewe deh...yuks moms kita utik2 dapure...🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 org

250 grJengkol
400 grSantan dan air
8Bawang merah
5Bawang putih
5Cabe merah
10Cabe setan
1 ruasJahe
2Kemiri
1 stKetumbar bubuk
1 stLada hitam
Gula garam penyedap seckpnya
Daun salam, daun jeruk, lengkuas n sereh

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kupas, bersihakn jengkol kmd rebus dgn daun salam sampai lembut sisihkan.
2

Haluskan bumbu, kmd tumis sampai harum, masukkan jengkol, santan dan tambahkan aneka daun2nan biarkan bumbu meresap hingga kuah mengental. Tambahkan gula garam dan penyedap..aduk2 dannn jadii deh...selamat menikmati makan siang moms🥰🙏🏻