Tarte aux figues, chèvre et jambon cru
De nouveau dans la découverte de la figue, j'ai cette fois-ci réalisé une tarte sucrée salée aux figues, chèvre et jambon cru !
Vous pouvez également me retrouver sur Instagram : @tagablues.kitchen
Tarte aux figues, chèvre et jambon cru
De nouveau dans la découverte de la figue, j'ai cette fois-ci réalisé une tarte sucrée salée aux figues, chèvre et jambon cru !
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Coupez les figues en deux, et l'oignon en quart.
- 2
Mélangez l'œuf et la crème, salez poivrez.
- 3
Étalez la pâte dans le moule, ajouter les oignons, puis les figues en rosace. Ajoutez l'appareil, puis les tranches de chèvre. Ajoutez quelques herbes de Provence, et repoivrez selon votre goût.
- 4
Enfournez pendant 30-40 min dans un four préchauffé à 200°C (cuire un peu plus longtemps si l'appareil n'est pas cuit). À environ 5min avant la fin de la cuisson, ajoutez le jambon cru coupé grossièrement
Vous pouvez ajouter de la mâche une fois la tarte sortie du four, ou bien servir avec une salade. Bon appétit !
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