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Panais et fenouils au curry et bouillon de courge
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Une photo de Panais et fenouils au curry et bouillon de courge

Panais et fenouils au curry et bouillon de courge

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Panais et fenouils au curry et bouillon de courge

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

30 minutes
Pour 4 personnes
  • 2fenouils
  • 3panais
  • 1oignon
  • 1 cuillère à soupebombée de curry en poudre
  • 30 clbouillon de courge (fait maison recette en lien)
    Bouillon de courge anti gaspi aux aromates
  • 1filet d'huile d'olive
    Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
  • Sel poivre
  • 1 cuillère à soupemélange d'herbes aromatiques
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Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Éplucher l'oignon l'émincer

    Une image de l'étape 1 de Panais et fenouils au curry et bouillon de courge.
    Une image de l'étape 1 de Panais et fenouils au curry et bouillon de courge.
  2. 2

    Éplucher les panais ôter les extrémités en creusant la base

    Une image de l'étape 2 de Panais et fenouils au curry et bouillon de courge.
    Une image de l'étape 2 de Panais et fenouils au curry et bouillon de courge.
  3. 3

    Laver les feuilles ôter les feuilles abîmées séparer les bulbes et tiges rincer et sécher

    Une image de l'étape 3 de Panais et fenouils au curry et bouillon de courge.
    Une image de l'étape 3 de Panais et fenouils au curry et bouillon de courge.
  4. 4

    Couper les panais et fenouils en morceaux

    Une image de l'étape 4 de Panais et fenouils au curry et bouillon de courge.
    Une image de l'étape 4 de Panais et fenouils au curry et bouillon de courge.
  5. 5

    Faire chauffer l'huile dans une sauteuse ajouter l'oignon faire blondir ajouter les panais mélanger

    Une image de l'étape 5 de Panais et fenouils au curry et bouillon de courge.
    Une image de l'étape 5 de Panais et fenouils au curry et bouillon de courge.
  6. 6

    Ajouter les fenouils mélanger

    Une image de l'étape 6 de Panais et fenouils au curry et bouillon de courge.
    Une image de l'étape 6 de Panais et fenouils au curry et bouillon de courge.
  7. 7

    Ajouter le curry mélanger

    Une image de l'étape 7 de Panais et fenouils au curry et bouillon de courge.
    Une image de l'étape 7 de Panais et fenouils au curry et bouillon de courge.
  8. 8

    Saler poivrer mélanger ajouter le bouillon mélanger

    Une image de l'étape 8 de Panais et fenouils au curry et bouillon de courge.
    Une image de l'étape 8 de Panais et fenouils au curry et bouillon de courge.
  9. 9

    Couvrir et cuire 30 minutes à feu doux en mélangeant de temps en temps

    Une image de l'étape 9 de Panais et fenouils au curry et bouillon de courge.
    Une image de l'étape 9 de Panais et fenouils au curry et bouillon de courge.
  10. 10

    Saupoudrer d'herbes c'est prêt !

    Une image de l'étape 10 de Panais et fenouils au curry et bouillon de courge.
    Une image de l'étape 10 de Panais et fenouils au curry et bouillon de courge.
  11. 11

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 11 de Panais et fenouils au curry et bouillon de courge.
    Une image de l'étape 11 de Panais et fenouils au curry et bouillon de courge.

Astuces

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)

Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

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Bouillon de courge anti gaspi aux aromates

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le dimanche 27 novembre 2022 08h47
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Panais Fenouil Curry Bouillon Courge

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