Râpée la peau de la courgette ensuite faites des lamelles avec un économe.
Ajouter la farine, la levure, les œufs, le sel le poivre les épices. Tout mélanger à la cuillère. Ajouter le parmesan et mélanger.
Préchauffer le four à 180°. Préparé une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
Faire des boules de courgettes avec une cuillère et enfourner pendant 35 min à 180°.