Quiche au brède chouchou
Mary G @Marydesiles
Le brède est originaire de la Réunion, il en existe des dixaines de sortes. Il se trouve dans presque tous les foyers on peut les comparer aux épinards
Quiche au brède chouchou
Le brède est originaire de la Réunion, il en existe des dixaines de sortes. Il se trouve dans presque tous les foyers on peut les comparer aux épinards
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettre le four à chauffer à 180°
- 2
Dans un saladier, mettre les œufs et la crème bien mélanger. Ajouter le lait, bien mélanger
- 3
Faire sauter au beurre le brède.
Etaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette, ajouter les brèdes sautés puis le mélange crème, œufs, lait. Parsemer de fromage. Mettre au four 35 à 40mn.
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