Awali dengan berdoa ^_^

Cuci Udang dengan jeruk nipis, kemudian goreng setengah matang atau sebagian orang juga ada yang suka direbur setengah matang biar empuk. Jika sudah kemerahan di angkat dan tiriskan. (Setengah matang saja ya)

Iris tipis bawang bombay, cabe merah besar dan bawang putih

Kemudian tumis bawang dan cabe tsb dengan sedikit minyak goreng

Kemudian masukan udang, dan tambahkan bumbu pelengkap seperti saos tomat, saos sambal, saos tiram, garam, gula, lada

Tambahkan air sedikit agar tidak terlalu kental dan bumbu meresap ke udang

Sambil icip rasa dan rasakan udang apakah sudah matang, jika dirasa sudah pas maka siap dihidangkan.