Pain maison 🌾
Pain maison 🌾
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettez les ingrédients secs dans la cuve du pétrin et mélangez.
- 2
Rajoutez l'huile et mélangez.
- 3
Ramassez avec l'eau et pétrissez pendant 15 minutes.
- 4
Couvrez et la pâte et laissez pousser 1 première fois puis dégazez et laissez pousser une deuxième fois.
- 5
Dégazez la pâte puis boulez et roulez dans la semoule.
- 6
Aplatissez la pâte avec les mains sur une épaisseur de 1 cm et demi jusqu'à 2 cm.
- 7
Déposez le pain sur un plateau beurré puis couvrez avec un torchon et laissez lever.
- 8
Une fois le pain levé, scarifiez avec une lame.
- 9
Enfournez a 200 degrés pendant 15 minutes + -.
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