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bol de semoule fine • farine • beurre mou • d'huile • bonne pincée de sel • De l'eau (quantité suffisante pour ramasser la pâte) • tomate • morceaux de fromage à tartiner
15 minutes +/-
1 pers
Un amour de cuisine
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Farce (porc et veau hachés) • Poivrons • Grosses tomates • pièces courgettes • Petit oignon • Chapelure maison (pain rassis mixé grossièrement au robot) • Sauce tomate Mutti • Origan • Sel • Semoule de blé • Sel • Reste de la boîte de tomates Mutti •
6 personnes
La bouillante
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semoule moyenne • d'eau • thon au naturel • tomates 🍅 coupées en dés ou tomates cerises • concombre coupé en dés • petite boîte de maïs soit 140 g • cuillères de mayonnaise • jus de citron 🍋 • ciboulette fraîche • persil • sel et poivre
5 min pour la semoule
5 personnes
Stef Fanny
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ramequin de semoule fine • ramequin de semoule moyenne • ramequin de farine • sel • ramequin de smen (fondu ou mou) • ramequin d'eau (température ambiante)
12 min + -
1 galette
Un amour de cuisine
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semoule moyenne • œuf • d'huile • et 1/2 c à s de levures boulangère • sucre • sel • Eau nécessaire • Graines de nigelles • Dorure : • jaune d'œuf + quelque goute de vinaigre + un peu d'eau
30 min
Pour +2 personnes
Samia Ben
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Semoule d’orge • Vinaigre • Levure boulangère • environ 200ml (ajuster selon la texture) Eau tiède • Sel • Anis • Nigelle • Grains de fenouil • Feuilles de roseau (facultatif, pour parfumer)
20 min + -
1 galette
Un amour de cuisine
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d’eau tiède • semoule de blé dur fine, ou, dans l’idéal extra fine • levure de boulanger fraîche* (ou un sachet de 5g de levure sèche) • levure chimique* • cuil à café de sel
⏰ 5 min 🔥 10 min ⏰ 30 min
10 crêpes
La popotte sans chichis
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