Crème de cèpes à l'ail et persil

Mila Skull @djem131
Instructions de cuisine
- 1
Commencer par réhydrater les cèpes pendant 30 minutes dans de l'eau bouillante
- 2
Éplucher les gousses d'ail les presser
- 3
Faire chauffer l'huile dans un wok ajouter l'ail
- 4
Faire légèrement frire l'ail ajouter le persil
- 5
Mélanger sur feu vif ajouter le bouillon laisser frémir puis baisser à feu doux
- 6
Égoutter les cèpes les couper en morceaux
- 7
Ajouter les cèpes dans le wok bien les enrober
- 8
Laisser mijoter 5 minutes ajouter la crème
- 9
Bien mélanger saler poivrer
- 10
Poursuivre la cuisson 5 minutes à feu doux c'est prêt !
- 11
Bon appétit 😋
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